|
|
Krieltjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g ongeschilde krieltjes
8 tenen knoflook, ongepeld
Takjes tijm (naar smaak)
Takjes rozemarijn (naar smaak)
6 el olijfolie
2 rode uien, in parten
mini worstjes ong. 8 stuks
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Krieltjes schoonmaken
Bereidingswijze:
Krieltjes, knoflook, helft van de tijm, helft van de rozemarijn en uien in een kom doen en besprenkelen met 3 el. olie en bestrooien met zout en peper naar smaak, het geheel goed omscheppen en over een bakplaat verdelen.
Zet de bakplaat 20 min. in het midden van de oven.
Ondertussen de blaadjes van de rest van de tijm afrissen, de rozemarijn fijn hakken en samen met de mini worstjes in een kom doen, besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met peper en zout naar smaak en het geheel goed omscheppen.
Neem de bakplaat uit de oven de worstjes aan de krieltjes toe.
Schuif de bakplaat nog 20 min. in de oven. Schep tussentijds voorzichtig om. Verdeel het gerecht over 4 borden.
De knoflooktenen uit de schilletjes halen voor je ze opeet.
|
|
|